Яйчени бухтички с ягоди и сладолед

Кристиан АлександровКристиан Александров
Иноватор
185
696
831
283
19/05/2020
"Супер закуска от яйчени бухтички с плодове и сладолед "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо225
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 2 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 пакетче
  • сладолед - 4 - 5 с.л. - ванилия
  • ягоди - 500 г - пресни
  • пудра захар - за поръсване
  • олио - за намазване на тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме жълтъците от белтъците. Белтъците разбиваме на сняг.

Жълтъците разбиваме отделно със захарта до пухкав крем.

След това към тях добавяме ванилията, брашното, солта и бакпулвера и отново разбиваме.

Постепенно добавяме и разбитите белтъци, като разбъркваме внимателно на ръка.

Намазваме обилно тефлонов тиган с олио, загряваме на котлона и сипваме по една лъжица от сместа на разстояние.

След 3-4 секунди обръщаме бухтичките, изчакваме още 4-5 секунди и ги изваждаме.

Така приготвяме цялата смес, като преди всяка порция намазваме тигана с олио.

Поднасяме вкусните бухтички, поръсени с пудра захар и богато покрити с ванилов сладолед и нарязани ягоди.

Разкошни яйчени бухтички с ягоди и сладолед.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар