Спаначена супа с боб и киселец

Илиана ПървановаИлиана Първанова
Мастър Шеф
803
4k
4k
1k
4
23/05/2020
Приготвяне5 мин.
Готвене20 мин.
Общо25 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо93
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • спанак - 2 - 3 шепи пресни листа
  • боб - 1 и ½ ч.ч. от буркан
  • листа от червено цвекло - 5 - 6 средно големи
  • киселец - 10 листа
  • джоджен - 3 стръка, пресен
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • пълнозърнесто брашно - 2 с.л., пъ лни
  • вода - около 1, 5 л
  • куркума - ½ ч.л.
  • къри - 3 щипки
  • червен пипер - ½ ч.л.
  • черен пипер - 1/3 равна ч.л.
  • хималайска сол - 1 ч.л., изравнена, на вкус
  • шарлан - 1 с.л.
* мерки и количества
Спаначена Супа

Начин на приготвяне

Изключително бърза рецепта за спаначена супа с боб и киселец!

Сипваме малко водичка в средно голяма тенджера и след като заври, сваряваме под капак за 3-4 минути на ситно нарязаните лук и чесън. Към тях постепенно сипваме 2 пълни с.л. пълнозърнесто брашно, разбърквайки с телена бъркалка.

Добавяме всички подправки наведнъж – куркума, къри, черен и червен пипер, хималайска сол, шарлан и заливаме с 1 литър и половина гореща вода.

Измиваме и нарязваме зеленолистните: спанака, листата от червеното цвекло, киселеца и джоджена. След няколко минути сипваме и отцедения бял боб от буркан.

Разбъркваме и оставяме да къкри не повече от 10 минути.

Сипваме супичката в 3 керамични купички и поднасяме топла и сгряваща.

Любима градинска спаначена супа за семейната вечеря.

Здравословно и чудно вкусно!

Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра-15%
Приготвяй си тази рецепта в:
Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
35.99 лв.
30.50 лв.
Виж ››

Може да посочим само основателни причини, поради които тази емайлирана тенджера да се превърне във вашата нова емайлирана тенджера. Голяма вместимост, удобна да пренасяне, поддържане и употреба. Тенджерата се предлага в нежен дизайн, с който готвенето носи още по-голяма наслада.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар