Начин на приготвяне
В дълбок съд изсипваме сметаната, захарта и ванилийките и разбиваме с миксер, докато не стане гъста консистенция.
След това добавяме боичките. Аз съм използвала течни растителни боички и сложих по една капка от жълтият цвят и от синият цвят. След това продължаваме да разбиваме с миксер, докато се разтворят равномерно боичките.
Взимаме една малка купичка, наливаме вода и затопляме в микровълнова, докато стане гореща. После добавяме към нея съвсем малко захар и бъркаме, докато се разтопи.
Във форма за чийзкейк започваме да редим лесната бишкотена тортата.
Всяка бишкота се топи в подсладената вода за няколко секунди и се слага във формата.
Когато сме готови с първия ред, добавяме сметана. Така продължаваме, докато свършат бишкотите.
След това добавяме останалия крем отгоре и оставяме в хладилник да престои 1 вечер, за да стегне.
Не се притеснявайте, ако сметаната ви изглежда течна, защото в хладилника ще стегне.
За декорацията съм разтопила на водна баня шоколада и върху хартия за печене съм написала буквите и останалата декорация. Може да я декорирате по желание.
Оставих шоколадовите буквички да изстинат добре и ги оставих в хладилника също.
На следващия ден махаме формата за чийзкейка като с нож внимателно натискаме от всичките страни, за да можем да я отделим по-лесно.
Лесна синьо-зелена сметанова торта се поръсва отстрани с филираните бадеми и се поставят внимателно буквите отгоре.
