Начин на приготвяне
Сложете в блендер или кухненски робот обеления банан, петмеза, слънчогледовия тахан и водата. Блендирайте за кратко.
Получената смес сложете в подходяща за месене купа.
Прибавете разтопеното кокосово масло и малко по малко добавяйте брашното, като бъркате постоянно.
Трябва да се получи гъста лепкава смес.
Разпределете сместа в силиконови формички. Поръсете отгоре с черен сусам или други семена или натрошени ядки.
Печете мъфините в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Рецептата е подходяща за любителите на сладкиши при диетичен режим на хранене.
Бон апети! Лимецовите кексчета с банан и петмез от черница са готови.
