Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето с вилица. Прибавя се намачкан на пюре узрял банан, а накрая и брашното на два пъти, да се получи палачинкова смес.
Накрая добавяме смляно ленено семе и канела.
Загрява се тиган, намазан с олио или масло. Сипваме по 1 с.л. смес и се оформя пълнозърнеста палачинка.
Печем от двете страни до готовност, става бързо на умерен огън 4 -5 степен.
Обръщат се с метална шпатула, изваждаме готовите в чиния.
Вкусна и полезна закуска, сервираме с плодове! Добър апетит!
Банановите палачинки с пълнозърнесто брашно са готови.
