Начин на приготвяне
1. Пресява се брашното и се сипва в купа. Към него се добавя разбита сода, за да шупне в киселото мляко.
2. Прибавят се водата, олиото, солта, захарта и обеления и настърган морков. С ръце се замесва меко тесто.
3. Разточва се тестото с дебелина около 5 мм. Внимателно с помощта на кухненски нож или нож за пица се разрязва на тънки лентички. С набрашнени ръце всяка лента се взима и се усуква, за да стане като солетка.
4. Оформените гризини се редят внимателно върху хартия за печене и се мажат отгоре с жълтък. Пекат се на средна решетка на 180 градуса за 15 мин. или до златисто.
Бебешките содени гризини с морков са готови.
