Начин на приготвяне
1. Измиват се чушките и се подсушават. Разрязват се по дължина на 2 равни части и се махат семките. Дръжките не се отстраняват.
2. В купа се смесват крема сиренето, яйцето, предварително настъргания кашкавал и се овкусява с щипка риган, пушения червен пипер, малко сол и пипер. Реже се на ситно магданозът и се добавя към сместа. Разбърква се с лъжица.
3. С помощта на малка лъжичка внимателно се пълнят половинките от чушлетата със сместа.
4. Всяка пълнена чушка се увива в листче суров свински бекон и се реди в тавата за печене, покрита с хартия за печене.
5. Пълнените чушлета с бекон се пекат на средна решетка във фурната на 180 градуса за около 25-30 минути
