Начин на приготвяне
Патладжанът и пиперките се нарязват на много дребно.
Поставят се в купа и към тях се добавят натрошеното сирене, счуканият чесън и зехтина.
Белтъкът от сварените яйца се нарязва на дребно. Прибавя се в купата.
Салата с патладжан се овкусява със сол и ситно нарязаните магданоз и копър.
Салатата от патладжан и печени пиперки се сервира с натрошения жълтък.
Приятен апетит!
Коментари