Начин на приготвяне
Първото, което направих, е да намажа всеки лист с по-малко олио. И след това всеки навивах около точилката, но не докрай.
Събрах по средата и ги вадих откъм тънкия край на точилката.
И ги наредих в подходяща тава, която беше покрита с хартия за печене (без хартия за печене не става).
Накрая сложих сиренето, кашкавала, краве маслото и магданоза.
Намазах турския бюрек с жълтък (за 12 листа ще ви са необходими 2 жълтъка).
Пекох бюрек Слънце на 180 градуса във фурната до зачервяване.
