Начин на приготвяне
Сипваме кокосовото мляко в тенджера, добавяме нишестето от тапиока и подсладителя и кипваме. Варим до сгъстяване и отместваме от котлона.
Оставяме да се охлади.
Нарязваме ананаса на малки парченца и го сипваме в тенджерата..
Разбиваме кокосовата сметана и заедно с посладителя я добавяме в горния крем. Разбъркваме и сипваме в десертни чашки.
Прибираме в хладилника за 2-3 часа.
Сервираме крема украсен с ананас и други плодове по избор.
Лекият крем с кокос и ананас за диабетици е готов.
Коментари