Кюфтета от тиквички и кашкавал

ИивинкаИивинка
Готвач
190
1k
536
602
2
24/06/2020
"Една салатка и кюфтетата от тиквички и кашкавал са готови са сервиране "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции25
Сготви+1 точка
23 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 091
  • Преглеждания за месеца1336
  • Преглеждания за седмицата548
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена23

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте тиквичките, настържете ги в по-голяма тава на едро ренде.

Поръсете със сол и объркайте. Оставете хубаво да се изцедят от водата за около няколко часа.

След като са е отделила водата, изсипете я внимателно. Вземайте по-малко от настърганите тиквичките и изцедете с ръце останалата вода от тях.

Поставете в купа. Чукнете яйцата, натрошете сиренето и добавете.

Настържете кашкавала на ренде и прибавете.

Скилидки чесън пасирайте и добавете малко сол черен пипер на вкус.

Нарежете на ситно пресен копър. Сложете 3 с.л. брашно и разбъркайте сместа.

В тиган сложете олио и поставете на котлона да загрява.

Когато е готово олиото, с лъжица вземете от сместа, поставете кюфтетата от тиквички да се пържат.

Изпържете зеленчуковите кюфтета от двете страни до хубава златиста коричка.

Поднесете вашите кюфтенца от тиквички и кашкавал с любим ваш сос.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар