Начин на приготвяне
Една хубава голяма шепа наситнена мента се скълцва в дървено хаванче.
Посолява се, добавят се няколко (на вкус) пресовани скилидки чесън и продължава да се кълца, като се добавя по малко зехтин, така че да се получи кашичка.
Количеството зехтин е пак на вкус.
Разрежда се с кисело мляко. Може да се добавят към соса за месо смлени орехи или конопени ядки.
Получава се изключително апетитен млечно-ментов сос за месо.
Този млечен сос може да се поднесе и като подходящ сос за зеленчуци.
Източник: Svetla Toshko - Кулинарна мрежа
