Начин на приготвяне
В голяма купа счупете яйцата и заедно със 150 г захар разбийте с миксер за 10 мин.
Излейте на струйка олиото, добавете киселото мляко. Пресейте брашното с една ванилия, щипка сол и бакпулвера.
Прибавете го към течната смес, бъркайки внимателно с лъжица. Застелете форма 24 см с откопчаващ се ринг с хартия за печене. Изсипете приготвената смес за разкошния плодов сладкиш.
Отгоре наредете по ваш вкус резени праскови и кайсии, кръгчета банан и парченца киви, ябълки и половинки ягоди и череши.
Изпечете богатия сладкиш на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30-35 мин.
Извадете изпечения сочен сладкиш с летни плодове от фурната и докато е още топъл, намажете с 2 с.л. мед. Охладете на решетка преди да нарежете.
Да ви е сладко с този страхотен летен сладкиш за близки и гости!
