Начин на приготвяне
Поставяме каймата в купа и добавяме всички подправки. Размесваме хубаво с ръце и добавяме настъргания лук.
Накисваме филията хляб във виното за 2 минути, след това отцеждаме хубаво течността и прибавяме хляба в каймата.
Размесваме отново много добре.
Покриваме с фолио и прибираме в хладилника за 10-12 часа.
След това от сместа оформяме телешки кюфтенца и ги изпичаме от двете страни на скарата.
Поднесете вкусни телешки кюфтета на скара с подходяща гарнитура.
Коментари