Начин на приготвяне
Сироп от шипка, който е много вкусен и много полезен.
Шипките разрязваме на две, измиваме и по възможност премахваме семената и власинките.
Поставяме ги в съд и ги заливаме с кипяща вода, докато се покрият.
Слагаме съда на котлона за 5-6 минути на слаб огън да врят.
Когато мине времето, премахваме и ги оставяме похлупени за 6 часа.
Вземаме си сито, изсипваме шипките вътре и претриваме.
Пюрето заедно с водата захарта и лимонтузуто разбъркваме добре.
Получава се сироп от шипки, който разпределяме в тъмни бутилки и ги затваряме.
Стерилизираме за 10 минути плодовия сироп.
