Начин на приготвяне
Пасираме бананите, фурмите и кокосовото масло до хомогенна паста. Добавяме кокосовото мляко, брашното, ванилията, содата, бакпулвера и канелата, разбъркваме и изсипваме сместа в тефлонова тавичка.
Печем на 180 градуса 15 минути, поръсваме отгоре червените боровинки и ги натискаме леко в сладкиша.
Връщаме във фурната и печем още 10 минути.
Оставяме нашия здравословен сладкиш с червени боровинки да се стегне за 4-5 часа, нарязваме го на квадратчета, подреждаме в чиния и сервираме.