Начин на приготвяне
Измития и почистен от дългите дръжки спанак се разпределя в купички или по-дълбоки чинии.
Посипва се със сушените червени боровинки и начупените орехови ядки.
Отгоре се троши сирене, вида на което е по ваш вкус.
Салатата се овкусява с лимонов сок, зехтин и сол.