Начин на приготвяне
Разрежете филийките хляб на две равни половинки.
В купа поставете натрошеното сирене, прибавете яйцата и самардалата, разбийте ги много добре с вилица. Прибавете топлата вода и отново разбъркайте добре.
В тиган загрейте олиото. Всяка филийка потопете в разбърканата яйчена смес и пуснете в загрятото олио.
Пържите от двете страни за красив кафяв загар. Получават се невероятни пържени филийки.
Ароматни и много вкусни пържени филийки от моето детство!
