Начин на приготвяне
В тенджерка с вряща вода и малко сол се сваряват талиателите по указание около 5 -8 минути и добре се отцеждат.
В тиган се загрява олио, задушава се тиквичка - обелена и нарязана на ленти, поръсена с щипка сол, готви се, докато омекне.
Сипва се говарска сметана, добавяме и отцедени талиатели и разбъркваме за 2-3 минути.
Опитваме на вкус, при нужда вкусните талиатели се поръсват със сол и черен пипер.
Сервираме порция талиатели с тиквички и сметана, поръсена с настърган на ренде пармезан!
Бързо и вкусно!
Добър апетит!
