Начин на приготвяне
Желатинът се залива с 60 мл студена вода и се оставя да набъбне.
Прясното мляко се смесва със сметаната и се загряват до завиране.
Към тях се добавя смокиновият сироп и желатина. Сместа се разбърква хубаво и се прецежда.
Разлива се в чашки, които се поставят в хладилника за няколко часа, да стегне кремът.
При поднасяне чашките се потопяват за няколко секунди в топла вода и се обръщат върху чинийка.
Панна котата се украсява с пресни смокини и натрошени орехи.
По желание смокиновата панна кота се полива със смокинов сироп.
Да ви е сладко!
Коментари