Начин на приготвяне
Настъргваме ябълките, но без да ги белим. Заливаме ги с лимоновия сок.
В купа разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото, киселото мляко, содата, канелата и ванилията.
Разбъркваме и прибавяме брашното от лимец, а след това и настърганите ябълки и стафидите.
Изсипваме сместа в тефлонова кексова форма.
Печем ябълковия сладкиш на 180 градуса 30 минути.
Получава се много сочен и вкусен ябълков сладкиш с лимец.
