Начин на приготвяне
Елдата е хубаво да се накисне за няколко часа.
В тенджера с вода я сваряваме и сменяме водата.
В дълбок съд си задушаваме нарязаните на ситно морков, пиперка, тиквичка, лук и настъргания домат, добавяме и червения пипер.
Наливаме топла вода и добавяме сварената елда.
Овкусяваме със сол и черен пипер и варим до готовност.
Поднасяме нашата супа от тиквички и елда топла.
