Начин на приготвяне
Това е ястие, което всеки приготвя за семейството си по свой вкус. Аз само ще споделя моя начин.
Всичко е сурово - тиквички на кубчета, лук, чесън, чушка, домат, магданоз, копър, черен пипер и малко червен, ориз, елда и олио.
Сипвам вода - три пъти повече от ориза и елдата, разбърквам и слагам във фурната.
Малко преди да усвои водата, слагам отгоре домати на шайби и допичам.
Поръсвам ориза на фурна с магданоз и сервирам с кисело мляко, салата Снежанка и маслини!
Тиквичките с ориз и елда са готови.
