Начин на приготвяне
Морковите почистваме и измиваме.
Настъргваме ги на едро ренде заедно с кората от лимона.
Слагаме ги в купа. Добавяме нарязания на ситно зелен лук, пресования чесън, крема сиренето, киселото мляко и сока от лимона.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Разбъркваме добре вкусния дип. По желание може да пасирате дипа.
Поднасяме нашия свеж зеленчуков дип със сухари или препечени филийки.
