Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето, добавяме скир, кокосовото масло, сиропа от агаве, кафето, канелата, бакплувера и нишестето от тапиока.
Настъргваме ябълките, добавяме ги в сместа, сипваме и боровинките, разбъркваме и изсипваме в тефлонова тавичка.
Печем на 160 градуса 35 минути.
Оставяме сладкиша от ябълки за 3-4 часа да се стегне, нарязваме и сервираме.
Можем да го нарежем на правоъгълни парчета и да ги увием в хартия за похапване в офиса или училище като здравословни барчета.
Вкусен и диетичен ябълков сладкиш!