Начин на приготвяне
Смесете млякото, яйцата и олиото в купа.
Добавете бакпулвера, индийското орехче, меда и ваниловата захар.
Разбъркайте с телена бъркалка. Започнете да прибавяте на части брашното, като не спирате да бъркате.
Рендосайте ябълките и ги добавете към кексовата смес.
Отново разбъркайте.
Намазнете формички за кексчета и разпределете сместа в тях (пълнете формичките на 2/3).
Печете медените кексчета с ябълки в предварително загрята на 160°C фурна за 30-35 мин