Портокалово реване с грис

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
299
2k
1k
458
3
08/10/2020
Приготвяне45 мин.
Готвене45 мин.
Общо90 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
26 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 005
  • Преглеждания за месеца323
  • Преглеждания за седмицата65
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена26

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • грис - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • портокалов сок - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 пак.
  • портокалова кора - 1 с.л.
  • За сиропа
  • захар - 2 ч.ч.
  • вода - 2 ч.ч.
  • ванилия - 1 пак.
  • масло - 1 с.л.
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Портокаловото реване с грис започваме, като забъркаме сместа.

Яйцата заедно с захарта разбиваме с миксер. Първо на ниска степен, след което усилваме на максимална. Разбиваме до полuчване на пухкава смес.

Добавяме гриса и ванилията. Разбъркваме отново, вече само на ръка, като се стараем да не спадне обемът на сместа.

Ред е на портокаловия сок да прибавим.

Брашното смесваме с бакпулвера и пресяваме. По малки порции също включваме към останалите продукти.

На финала е ред на настърганата кора от един портокал или около 1 с.л.

Взимаме тавичката, в която ще изпечем десерта и намазваме дъното ѝ с малко масло.

След което изсипваме сместа и изпичаме във фурната.

Градусите са около 160-180°C - до златисто.

Проверявам е с дървена пръчица дали сладкишът с грис се изпечен добре.

Изваждаме, нарязваме на парчета. Оставаме го на страни да изстине.

За сиропа смесваме водата и захарта. Добавяме ванилията и маслото и оставяме на котлона да заври. Щом водата образува балончета, изключваме но оставяме съда да котлона.

Когато изпеченото реване изстине напълно, го заливаме с врялата захарна вода. Прибираме в хладилника.

Портокалово реване с грис поднасяме поръсено с кокосови стърготини.

Комплект от три кръгли тави от неръждаема стомана - 28см, 32см и 36см-23%
Приготвяй си тази рецепта в:
Комплект от три кръгли тави от неръждаема стомана - 28см, 32см и 36см
25.00 лв.
19.25 лв.
Виж ››

Комплект от 3 кръгли тави, която всяка домакиня би посрещнала с отворени обятия. С възможност за приготвяне и съхранение за малко или по-голямо количество храна.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Аника Войт
Аника Войт
12.10.2020 10:15
Благодаря. Радва се че Ви е допаднал.
1
0
Албена Атанасова
Много нежен сладкиш с деликатен вкус, приказен е!
0
0