Смесена супа

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Смесена супа1 / 2
20/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • моркови - 250 гр.
  • керевиз - 30 гр.
  • лук - 150 гр.
  • корени от магданоз - 10 гр.
  • зелен фасул - 150 гр.
  • масло - 50 гр.
  • карфиол - 50 гр.
  • сол - 1 ч.л.
  • картофи - 400 гр.
  • магданоз - 30 гр.
  • ким - 1 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в подходящ съд, заливат се с 6 чаши вода и се посоляват. Варят се на тих огън около 15 минути. Прибавя се почистеният и нарязан на малки парчета зелен фасул.

Картофите се почистват, нарязват се на кубчета и се прибавят 10 минути след зеления фасул. Карфиолът се накъсва на цветчета и също се добавя.

Супата се посолява и се добавя кимът.

Когато всички съставки уврят, супата се залива със стопеното масло и се поръсва с нарязания на ситно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Екатеринска
Екатеринска
Страхотна стана! Е добавих малко подправки към кима : малко черен пипер ,био къри -една щипка и сушен магданоз. Пресния магданоз сложих за украса при сервирането.
16.03.2019 18:21