Смесена супа

Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в подходящ съд, заливат се с 6 чаши вода и се посоляват. Варят се на тих огън около 15 минути. Прибавя се почистеният и нарязан на малки парчета зелен фасул.

Картофите се почистват, нарязват се на кубчета и се прибавят 10 минути след зеления фасул. Карфиолът се накъсва на цветчета и също се добавя.

Супата се посолява и се добавя кимът.

Когато всички съставки уврят, супата се залива със стопеното масло и се поръсва с нарязания на ситно магданоз.