Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Домашна смесена туршия

Домашна смесена туршия

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k957
Домашна смесена туршия1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.

Необходими Продукти

  • чушки - 2 кг, зелени
  • чушки - 2 кг, червени
  • чесън - 3 глави
  • черен пипер - 10 зърна
  • дафинови листа - 5 листа
  • За саламура
  • вода - около 1.5 л
  • оцет - по равно с водата
  • сол - 2 с.л. на 1 литър течност
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Възварявяме саламурата и изстудяваме.

Опичаме пиперките, изваждаме семето и нарязваме на парчета.

Обелваме и нарязваме чесъна.

Смесваме с чушките и насипваме в буркани.

Заливаме с изстудената саламура, докато покрие чушките в бурканите.

Когато поднасяме, поливаме с олио.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: