Начин на приготвяне
Измийте много добре цялото пиле и го подсушете.
Измийте картофките с грубата част на гъба, които сте накиснали предварително във вода, за да се отстрани по лесно пръста.
Поставете картофите в тава с капак, посолете и поръсете с черен пипер мащерката, разбъркайте добре.
Посолете пилето и поръсете с червен пипер, поставете го в средата на тавата, заобиколено с картофките. Така оформеното ястие от пиле с картофи полейте с разтопеното масло и бирата.
Затворете капака на тавата и я поставете в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за 90 минути.
Сочно и ароматно цяло пиле с небелени картофки на фурна!
