Начин на приготвяне
Когато ви се хапва нещо по-засищащо, опитайте Свински гърди с ориз и соев сос.
Нарежете свинските гърди на дълго и след това на едри кубчета. Мариновайте ги в 1 лъжица от соевия сос, захарта, черен пипер и лъжица-две олио.
Така трябва да престоят няколко часа в хладилник.
Накълцайте лука и го запържете в останалото олио до омекване, тогава добавете морковите, нарязани на дребно. След като започнат да добиват загар, сложете месото, магданоза и още две лъжици соев сос. Бъркайте минута-две.
Сипете ориза и запържете и него с всичко останало.
Прехвърлете в тавичка, налейте вода в пропорция 2.5 или 3:1, в зависимост от марката и сорта, който използвате (консултирате се с указанията на пакета).
Ако е нужно, добавете малко сол.
Печете ястието с ориз в загрята на 200 градуса фурна докато течността се поеме от ориза-около 25-30 минути.
Остава ви само да се насладите на тази класика от ориз със свинско.
Добър апетит!
