Начин на приготвяне
Измийте ребрата и ги оставете в пластмасова кутия с капак.
Сложете соевия сос, затворете и оставете в хладилника за една нощ.
Извадете и намажете от двете страни с BBQ соса. Поставете в тавичка.
Налейте бирата и завийте хубаво свинските ребърца от всички страни с алуминиево фолио.
Поставете в загрята фурна на 160 градуса. Оставете така за 3 часа.
Махнете фолиото и запечете до златиста коричка, като увеличите градусите на 200.
Ако желаете, може да намажете с още една лъжица от соса, когато махнете фолиото, за да подсилите аромата на печените свински ребра със соев сос.
