Начин на приготвяне
Обелете морковите и ги нарежете в кухненския робот на дребно.
В касерола сложете водата, захарта, сока от лимон, портокал и кората. Изчакайте да заври и добавете канелата. Сложете морковите и намалете котлона.
Варете на слаб котлон до желаната гъстота.
Разсипете в бурканчета готовия мармалад и съхранявайте в хладилника.
Мармаладът от моркови е много вкусен.
