Начин на приготвяне
За тази топеница нарязваме лука на дребно и го задушаваме в олиото за 2-3 минути.
Добавяме отцедения грах, разбъркваме и добавяме доматената паста, солта и черния пипер.
Отместваме от котлона. Добавяме майонезата и цеденото мляко.
Смесваме добре и сипваме апетитната разядка в дълбоки чинийки.
Отстрани начупваме прясно сирене, отгоре поръсваме с лют червен пипер и поливаме със зехтин.
Сервираме топеницата с прясно сирене.
