Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на малки хапки. В тиган загрейте 2-3 с.л. зехтин и запържете пилешките късчета до златисто.
Добавете чушките, нарязани на ленти, а след няколко минути и гъбите шийтаке, които предварително сте обелили и нарязали на филийки.
Сложете лука, нарязан на полумесеци, и джинджифила. Пържете, докато омекнат леко зеленчуците.
Сложете соса терияки и меда. Изчакайте да се сгъсти сосът и изключете.
Поднесете шийтаке с пилешко и сос териаки в подходяща чиния, като поръсите със сусам и сусамовото олио.
