Начин на приготвяне
Обезкостете и нарежете на ситно пилешкото месо. Трябва да е сварено до пълна готовност.
Размразете зеленчуковия микс. Овкусете със сол, червен пипер и черен пипер млян.
Чукнете яйцата. Добавете микса зеленчуци и лука, предварително обелен и настърган на ренде.
Сложете и брашното. Размесете до хомогенност. Загрейте олио за пържене в дълбок съд.
Оформете пилешките кюфтенца и изпържете до златисто.
Готовите кюфтенца наредете върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Цветните кюфтенца от пилешко месо поднесете с подходяща гарнитура.
Да ви е сладко!
