Начин на приготвяне
Маята слагаме заедно със солта, захарта и олиото при прясното мляко.
Объркваме добре, добавяме пресятото брашно и омесваме (ако е необходимо, добавяме още брашно).
Тестото трябва да е меко, но не и лепкаво.
Намазваме тестото с мазнина и оставяме да втаса.
Щом е втасало, загряваме еър фрайъра на 200°C и оставяме да загрее.
Слагаме хляба, правим няколко разреза и печем за 20 минути.
След това обръщаме и печем хляба в еър фрайър на 180°C за 7 минути.
Коментари