Начин на приготвяне
Свинското месо сваряваме предварително. Ориза сваряваме в тенджера с подсолена вода до готовност. Свареното свинско месо нарязваме на малки късчета, също така нарязваме и пилешкото месо.
Чушките и моркова почистваме и нарязваме на ивички, а моркова настъргваме. Месата запържваме в мазнина на тиган, овкусяваме със соев сос и сухите подправки.
Добавяме зеленчуците и задушаваме до омекване на чушките. Накрая добавяме ориза и омесваме добре. Готвим за около 5 минути ориза на тиган.
Отнемаме оризовото ястие от котлона и поръсваме с нарязания на ситно пресен лук.
Ориз на тиган с 2 вида месо - мечтата на всеки любител на мръвката!
