Начин на приготвяне
Ориза сваряваме до готовност.
Пилешкото месо нарязваме на късчета и овкусяваме със сухите подправки, горчицата и соевия сос. Оставяме така за половин час.
След това си нагряваме мазнина и пържим месото до полуготовност.
Добавяме нарязаните на ситно гъби, кетчупа и доматеното пюре.
Готвим до готовност, накрая добавяме нарязания на ситно пресен босилек.
Яйцата си ги изпържваме.
В миния слагаме част от ориза, върху него добавяме част от пилето с гъби и в страни поставяме едното яйце.
Поднасяме пиле менди с чаша вино.
Бон Апети!
