Начин на приготвяне
Нарязваме всичко (освен сиренето и брашното) и го слагаме в купа.
След това нарязваме сиренето на малки плочки и го овалваме в брашното. Запържваме сиренето в малко олио.
Овкусяваме салатата с олио, зехтин, сол, оцет по ваш вкус и нареждаме пърженото сирене отгоре върху зелената салата.
Зелена салата с пържено сирене поднасяме с бяло вино.
