Начин на приготвяне
Изчистваме рибата много добре.
Лука обелваме и нарязваме на едри шайби, които режем на две.
Слагаме скумрията в съд, прибавяме майонеза и кетчупа, подправки на вкус и разбъркваме, за да може рибата да се покрие със сместа.
Вземаме тава, която подмазваме с олио, и поставяме в нея скумрията, която може да преполовим.
Върху нея поставяме парченцата лука.
Поставяме скумрия с лук и майонеза на фурна и печем до готовност.
