Начин на приготвяне
Счупете яйцата в контейнера на хлебопекарната. Добавете солта и прясното мляко.
Изсипете брашното отгоре. Задайте програма тесто.
Изчакайте да омеси добре (без да втасва) и изключете.
Извадете тестото и поставете върху памучна кърпа.
Разточете на тънки листове, които оставете за една нощ да изсъхнат добре.
На следващия ден начупете юфката и приберете в платнена памучна чанта.
Това е идеалното тесто за юфка в хлебопекарна.