Начин на приготвяне
Рибата поръсих с черен пипер и сол и приготвих на сух тиган.
12 средно големи картофа (формата за мъфини е с 12 гнезда) нарязвам на тънко (на рендето).
В купа ги овкусявам с 50 г разтопено масло, 3 с.л. пармезан, чесън на гранули, сол, черен пипер и мащерка.
Разбърквам ги добре, нареждам във формичките и пека на 180 градуса около 45 минути.
Рибата на тиган с печени картофки е много ефектно ястие, подходящо и за Никулден, и за всеки един следващ ден!
