Начин на приготвяне
Обелете крушите и внимателно издълбайте средата, без да махате долната част. В купа смесете крема сиренето, натрошените орехи, канелата и индийското орехче. Разбъркайте добре. Напълнете крушите със сместа.
Отворете бутер тестото и го нарежете на ленти. Завийте внимателно по цялата круша, като застъпване леко единия край. Поставете в тавичка, застлана с хартия за печене. Намажете с разбития жълтък. Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност. Извадете и охладете печените круши.
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
Сервирайте десерта с бутер тесто в подходяща чиния и залейте с разтопения шоколад.
Печени круши с шоколад са ефектен десерт за гости.
