Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с шоколад и круши

Кекс с шоколад и круши

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9722k9
Кекс с шоколад и круши
Снимка: Елица
1 / 5
29/08/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Шоколадът и крушите толкова много си пасват като вкусове, че можем да си хапваме от този кекс всеки ден"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 3 пакетчета
  • шоколад - 50 г
  • круши - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Крушите се обелват и нарязват на малки кубчета. След това се поставят върху салфетка, за да се подсушат. Яйцата се разбиват заедно със захарта. Разбиват се до получаването на еднородна смес.

Към яйчената смес се прибавят ванилията и бакпулверът. Разбърква се добре. Брашното се пресява. След това постепенно се прибавя брашното към яйчената смес. Разбива се с миксера до получаването на кексова смес.

Форма за кекс с ринг се намазва с олио и се набрашнява. След това се изсипва кексовата смес и върху нея се редят нарязаните круши.

Шоколадът се реже на малки парчета или се рендосва и след това се поръсва с него върху крушите. Кексът с круши се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Пече се за около 30-40 минути.

Готовността на кекса се проверява с клечка за зъби. Когато по клечката за зъби не остава нищо, кексът е готов. Оставя се да изстине малко и след това се маха рингът и се реже.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: