Начин на приготвяне
Морковите, целината, картофите и яйцата се сварят поотделно и се обелват. Нарязват се на малки парчета и се слагат в голяма купа.
Добавя се грах (отцеден) и шунката, нарязана също на дребно. Накрая се прибавя майонезата, солта и винената киселина.
Разбърква се добре и се оставя в хладилника за няколко часа домашната руска салата.
Руската салата от рецептурника си е същинска класика за новогодишна салата и празнична салата като цяло.
