Начин на приготвяне
Пресяваме си брашното и си приготвяме меко тесто от изброените продукти.
Оставяме го да почине за около 30 минути. Разделяме го на две части.
Разточваме двете топки и си оформяме вергуните (начина за оформяне е показан в снимките).
Пържим мекичките в сгорещено олио до зачервяване от двете страни.
Още докато са топли, поръсваме сладки вергуни с пудра захар.
Коментари