Начин на приготвяне
Смесете брашното с бакпулвера и ванилията.
Счупете яйцата в купата на миксера.
Добавете захарта и разбийте до пухкав и бял крем.
Олиото добавете на тънка струйка заедно с прясното мляко.
Добавете брашното на малки количества, а след това и настърганата лимонова кора.
Наредете хартиените формички и сложете по една лъжица от сместа, малко от течния шоколад и допълнете със сместа.
Общото количество не трябва да надвишава 3/4, защото ваниловите мъфини се надуват и има опасност да излязат от формите.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Поръсете с кристална захар и печете до готовност мъфините с шоколад и прясно мляко.
Извадете, охладете и сервирайте вашите кексчета.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за мъфини с шоколад или тези вкусни мъфини с крема сирене.
Коментари