Начин на приготвяне
Картофите сваряваме в подсолена вода. След това ги обелваме и намачкваме.
Лука нарязваме на ситно и задушаваме в малко мазнина.
В купа си смесваме пилешката кайма, намачканите картофи, галетата, задушения лук, нарязания на ситно магданоз и сухите подправки.
Омесваме добре продуктите и си оформяме кюфтета.
Оставяме за 1 час в хладилника. Пържим ги в тефлонов тиган.
Пилешките кюфтета с картофи са готови.
