Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Кюфтета с картофи и фасул

Кюфтета с картофи и фасул

Кюфтета с картофи и фасул
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
18/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Супер вкусна манджа с кюфтета и картофи"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • зелен боб - 250 грама
  • моркови - 1 брой
  • чушки - 1/2 червена
  • картофи - 2 броя
  • черен пипер
  • чесън - 1 скилидка
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
  • За кюфтенцата
  • пилешка кайма
  • лук - 1/2 глава
  • хляб - 1 филийка
  • сол
  • белтъци - 1 бр.
  • риган
  • къри
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо омесете каймата с наситнения лук, подправките, белтъка и накиснатата и отцедена филийка хляб.

Оформете кюфтетата и ги оваляйте в галета, след което ги изпържете до златисто в загрята мазнина.

Загрейте олио в тенджера и задушете зеленчуците в следната последователност - първо лука и моркова, след това картофите и накрая добавяте чушката.

Нарежете и сипете към тях зеления боб. Овкусете с подправките, доматеното пюре и червения пипер. Налейте вода и когато заври, прибавете кюфтенцата.

Намалете силата на огъня и гответе яхнията до готовност, като в края добавите наситнения чесън.

Кюфтетата с картофи и фасул са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: